Toast Hawaii

Dauer 10 Minuten Vorbereitung, 20 min grillen

Schwierigkeit einfach

Equipment Buttermesser

Zutaten für 4 Personen

Toastbrot	8 Scheiben
Schinken	16 Scheiben
Ananas	8 Scheiben
Käse	8 Scheiben
Kirschtomaten	8 Stk
Butter	zum Bestreichen

Zubereitung

Aloah, Grillbegeisterte! Wir machen heute Toast Hawaii, aber woher kommt der eigentlich?

Auf jeden Fall nicht aus Hawaii! Der Geschichte nach wurde der Toast Hawaii von dem ersten deutschen Fernsehkoch Clemens Wilmenrod im Jahre 1955 erfunden. Aber wie bei so vielen Klassikern hat der Erfolg viele Väter, die sich um die Erfindung streiten. Wir aber legen jetzt mit dem Rezept los.

Als Erstes müssen wir das Toastbrot auf beiden Seiten antoasten. Wir nehmen dafür unseren Gasgrill und legen die Toasts auf den Rost, dadurch werden sie perfekt. Jetzt kommt der Toast wieder raus aus dem Grill und er wird mit etwas Butter bestrichen. Gib dann den Schinken und eine Scheibe Ananas rauf.

Jetzt kommt noch der Käse drauf und der Toast Hawaii darf wieder in den Grill, aber in den indirekten Bereich bei ca. 160°C. Nun bleibt der Toast Hawaii so lange im Grill, bis der Käse geschmolzen ist, das dauert ca. 15 Min.

Jetzt raus mit dem Toast Hawaii und gib eine Kirschtomate in die Mitte der Ananas. Schon ist er fertig, der perfekte Snack vom Grill oder auch die Vorspeise für deinen Grillabend!

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Wir wünschen euch viel Spaß beim Nachmachen! Euer AUSTRIAGRILLTEAM

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