Was ist besser als ein klassisches Chili? Natürlich ein Chili Dog! Dieses köstliche Gericht vereint all die herzhaften Aromen von Chili con Carne mit dem Komfort eines Hot Dogs und ist damit der perfekte Begleiter für jede Grillparty. In diesem Beitrag erfährst du, wie du in nur 30 Minuten die leckersten Chili Dogs zubereitest!
Zutaten & Vorbereitung
- 300 g Chili con Carne
- 4 Hot Dog Brötchen
- 4 Frankfurter Würstchen
- Cheddar, gerieben nach Gusto
- Eingelegte Chilischoten nach Gusto
Um die Zubereitung noch einfacher zu gestalten, empfehle ich den 2in1 Gusseisen-Topf & Pfanne. Er eignet sich perfekt, um das Chili con Carne vorzubereiten und während der Grillparty warmzuhalten.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Chili vorbereiten: Am besten bereitest du das Chili con Carne schon am Vortag zu. So kann es gut durchziehen und du hast am Tag der Party weniger Stress.
- Würstchen grillen: Die Frankfurter auf der direkten Zone des Grills sehr kurz anbraten. Hierfür ist der ALLGRILL ALLROUNDER M – Edelstahl Gasgrill mit Steakzone® ideal, da er gleichmäßige Hitze bietet und die Würstchen perfekt bräunt.
- Brötchen füllen: Schneide die Hot Dog Brötchen ein und lege die gegrillten Frankfurter hinein. Anschließend das Chili und den geriebenen Cheddar darüber geben.
- Schmelzen lassen: Die gefüllten Brötchen bei ca. 160°C in die indirekte Zone des Grills legen, bis der Käse geschmolzen ist. Der Plancha - Edelstahl Grill-Wanne ist hier perfekt, um die Chili Dogs langsam und gleichmäßig zu erwärmen.
- Garnieren: Zuletzt die eingelegten Chilischoten in Ringe schneiden und die Chili Dogs vor dem Servieren damit belegen. Für noch mehr Schärfe kannst du etwas Cayennepfeffer hinzufügen.
Tipps für den perfekten Chili Dog
- Verwende stets frische Zutaten und achte darauf, das Chili gut vorzubereiten.
- Nutze die Austria Grill Team Grillhandschuhe Expert für maximalen Hitzeschutz, wenn du die heißen Brötchen vom Grill nimmst.
- Bereite eine Auswahl an Toppings vor, damit jeder Gast seinen Chili Dog nach Belieben verfeinern kann.
Abschluss
Chili Dogs sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Hingucker bei jeder Party. Mit den richtigen Produkten von Austria Grill Team und ein paar einfachen Schritten zauberst du im Handumdrehen ein Gericht, das garantiert allen schmeckt. Viel Spaß beim Grillen und guten Appetit!
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