Aloha, Grillbegeisterte! Heute nehmen wir euch mit auf eine kleine geschmackliche Reise und bereiten einen Klassiker zu, der auf keinem Grillabend fehlen darf: den Toast Hawaii. Wusstet ihr, dass dieser beliebte Snack gar nicht aus Hawaii stammt? Der Toast Hawaii wurde von Clemens Wilmenrod, dem ersten deutschen Fernsehkoch, in den 1950er Jahren erfunden. Doch genug der Geschichte, lasst uns mit dem Rezept loslegen!
Zutaten für 4 Personen
- 8 Scheiben Toastbrot
- 16 Scheiben Schinken
- 8 Scheiben Ananas
- 8 Scheiben Käse
- 8 Kirschtomaten
- Butter zum Bestreichen
Vorbereitung
Zuerst bereiten wir unseren Allgrill Allrounder M Gasgrill vor, der uns dank seiner starken Leistung das perfekte Branding für unser Toastbrot liefert. Schnappt euch ein Buttermesser und bestreicht die Toastbrotscheiben leicht mit Butter.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Toastet die Brotscheiben auf dem Gasgrill auf beiden Seiten an, bis sie leicht goldbraun sind. Nutzt dafür die Gusseisen-Grillplatte, um eine gleichmäßige Hitzeverteilung zu gewährleisten.
- Nachdem die Toasts leicht gebräunt sind, belegt sie mit zwei Scheiben Schinken und einer Scheibe Ananas.
- Darüber kommt eine Scheibe Käse, die im indirekten Bereich des Grills bei etwa 160°C schmelzen darf.
- Lasst die Toasts etwa 15 Minuten grillen, bis der Käse perfekt geschmolzen ist.
- Nehmt die Toasts vom Grill und setzt eine Kirschtomate in die Mitte der Ananas.
Tipps für das perfekte Toast Hawaii
- Grillhandschuhe verwenden: Sicherheit geht vor! Schützt euch mit den Austria Grill Team Grillhandschuhen, um Verbrennungen zu vermeiden.
- Variationen ausprobieren: Wer es etwas rauchiger mag, kann das Räucherbrett Esche verwenden, um einen natürlichen Rauchgeschmack hinzuzufügen.
- Perfekte Hitze: Nutzt die Allgrill Edelstahl Einsatz für das Seitenkochfeld, um parallel Saucen oder Beilagen zu erhitzen.
Der Toast Hawaii ist der ideale Snack oder die perfekte Vorspeise für einen geselligen Grillabend. Wir hoffen, ihr habt genauso viel Spaß beim Nachmachen wie wir beim Ausprobieren! Wenn euch dieser Beitrag gefallen hat, folgt uns auf unseren Social Media Kanälen, um keine neuen Rezepte zu verpassen. Viel Spaß und guten Appetit!
Euer Austria Grill Team
Bildergalerie
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