Im heutigen Rezept geht es um ein Gericht, das schon viele im Fastfood-Lokal bestellt haben. Nicht ohne Grund, denn Chicken Nuggets sind einfach schmackhaft. Aber selbst gemacht sind diese kleinen Köstlichkeiten einfach unschlagbar! Und noch dazu geht es ganz einfach.

Zuerst nehmen wir das Hendlfilet von Wild-Geflügel Draxler und schneiden es in mundgerechte Stücke. Jetzt wird das Fleisch gewürzt. Wir verwenden für die Chicken Nuggets einfach Paprikapulver, Salz und Pfeffer.

Nun bereiten wir die Panierstraße vor. Dazu brauchen wir das Weizenmehl, verquirlte Eier und Cornflakes. Die Cornflakes müssen aber zuerst zerkleinert werden. Wir verwenden dafür ein Plastiksackerl, geben die Cornflakes hinein und zerdrücken sie mit den Händen. Du kannst sie aber auch mit einem Mörser zerkleinern.

Jetzt werden die Chicken Nuggets zuerst im Mehl, dann im Ei und zuletzt in den Cornflakes gewendet.