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Grillrezepte & BBQ Ideen

Grillen ist mehr als nur Fleisch auf dem Rost – entdecke die besten Grillrezepte, BBQ-Ideen und Tipps für Steak, Gemüse, Dutch Oven und Sous Vide. Mit einfachen Zutaten, ehrlichen Tricks und maximalem Geschmack wird jedes Gericht zum Highlight – für dich und deine Gäste.

BBQDessertGrill
Vanillekipferl aus dem Smoker: Ein festliches Highlight mit dem gewissen Extra

Vanillekipferl aus dem Smoker: Ein festliches Highlight mit dem gewissen Extra

Die Weihnachtszeit steht vor der Tür und mit ihr die herrlichen Düfte frisch gebackener Kekse. Warum nicht die traditionellen Vanillekipf...

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FischGrillGusseisen
Lachsforellenfilet mit Käsekruste: Ein Genuss vom Grill

Lachsforellenfilet mit Käsekruste: Ein Genuss vom Grill

Es gibt kaum etwas Besseres, als frischen Fisch direkt vom Grill zu genießen. Unser Rezept für Lachsforellenfilet mit Käsekruste ist nich...

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BBQDessertGrill
Currywurst vom Grill: Ein Klassiker neu interpretiert

Currywurst vom Grill: Ein Klassiker neu interpretiert

Wer liebt sie nicht, die klassische Currywurst? Ursprünglich in Berlin erfunden, hat sie sich längst in ganz Deutschland und darüber hina...

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BBQGrillRäuchern-Zubehör
Perfektes T-Bone Steak aus dem Smoker – Ein BBQ-Erlebnis der Extraklasse

Perfektes T-Bone Steak aus dem Smoker – Ein BBQ-Erlebnis der Extraklasse

Es gibt kaum etwas Besseres als ein perfekt gegrilltes T-Bone Steak – vor allem, wenn es aus dem Smoker kommt und mit einem herrlichen Ra...

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BBQGrillRäucher-Set
Gefüllte Champignons vom Grill – Genuss pur für Veggie-Fans!

Gefüllte Champignons vom Grill – Genuss pur für Veggie-Fans!

Wenn du auf der Suche nach einem einfachen, aber beeindruckenden Grillrezept bist, dann sind gefüllte Champignons vom Grill genau das Ric...

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BBQGeflügelGrill
Beef Ribs vom Smoker: Ein Fest für Fleischliebhaber

Beef Ribs vom Smoker: Ein Fest für Fleischliebhaber

Ein herzliches Willkommen zu einem kulinarischen Abenteuer der besonderen Art! Heute nehmen wir uns Beef Ribs vom Smoker vor, ein Gericht...

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GrillGusseisenRäucher-Set
Ungarisches Gulasch im Dutch Oven: Herzhaft und Einfach

Ungarisches Gulasch im Dutch Oven: Herzhaft und Einfach

Der Duft von Paprika, Zwiebeln und Rindfleisch zieht in die Nase, während das Gulasch im Dutch Oven vor sich hin köchelt. Ungarisches Gul...

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BBQGrillRäuchern-Zubehör
Armadillo Eggs aus dem Pellet Smoker: Ein BBQ-Klassiker für Genießer

Armadillo Eggs aus dem Pellet Smoker: Ein BBQ-Klassiker für Genießer

Schon mal von Armadillo Eggs gehört? Nein, das ist kein neues Tierprodukt, sondern ein genialer BBQ-Klassiker aus Texas, der bei uns noch...

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BBQBurgerGrill
Pulled Pork vom Smoker: Zartes Vergnügen für echte BBQ-Fans

Pulled Pork vom Smoker: Zartes Vergnügen für echte BBQ-Fans

Wenn die Tage länger werden und die Luft nach Sommer riecht, gibt es nichts Schöneres, als den Smoker anzuwerfen und ein echtes BBQ-Highl...

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BBQGrillGusseisen
Kalbsrouladen aus dem Dutch Oven: Ein Genuss für Grillliebhaber

Kalbsrouladen aus dem Dutch Oven: Ein Genuss für Grillliebhaber

Grillen und Schlemmen – gibt es etwas Besseres? Heute entführen wir euch in die Welt der zarten Kalbsrouladen, die wir im Dutch Oven zube...

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BBQFischGrill
Vitello Tonnato vom Grill: Ein Klassiker neu interpretiert

Vitello Tonnato vom Grill: Ein Klassiker neu interpretiert

Heute bringen wir einen italienischen Klassiker auf den Grill: Vitello Tonnato! Dieses Gericht vereint zarte Kalbsfleischscheiben mit ein...

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BBQBurgerGrill
Steirer Burger vom Grill mit Spiegelei – Ein Genuss aus der Steiermark

Steirer Burger vom Grill mit Spiegelei – Ein Genuss aus der Steiermark

Wer schon einmal das Vergnügen hatte, die kulinarischen Köstlichkeiten der Steiermark zu genießen, der weiß, dass diese Region in Österre...

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BBQBurgerDessert
Pulled Beef aus dem Dutch Oven: Ein Geschmackserlebnis vom Grill

Pulled Beef aus dem Dutch Oven: Ein Geschmackserlebnis vom Grill

Willkommen bei einem weiteren Grillabenteuer mit dem Austria Grill Team! Heute wagen wir uns an ein Rezept, das sicherlich die Herzen von...

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BBQGrillGusseisen
MOINK Balls vom Grill: Der BBQ-Klassiker für dein nächstes Fest

MOINK Balls vom Grill: Der BBQ-Klassiker für dein nächstes Fest

Heute haben wir einen echten BBQ-Klassiker für dich, der in unseren Breiten noch nicht so bekannt ist, aber auf keinen Fall bei einem BBQ...

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BBQGrillPizza
Perfekte Pizza vom Gasgrill: So gelingt's knusprig und köstlich!

Perfekte Pizza vom Gasgrill: So gelingt's knusprig und köstlich!

Es gibt wohl kaum etwas Besseres als eine frisch gebackene Pizza direkt vom Grill. Der Duft von knusprigem Teig und geschmolzenem Käse in...

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GrillGusseisenRäuchern-Zubehör
Bangers and Mash vom Grill: Britisches Pub-Food neu interpretiert

Bangers and Mash vom Grill: Britisches Pub-Food neu interpretiert

Wenn du auf der Suche nach einem Gericht bist, das britisches Pub-Feeling auf deinen Grill bringt, dann ist Bangers and Mash genau das Ri...

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BurgerGeflügelGrill
Paprikahendl vom Grill mit gebratenen Nudeln: Ein einfaches Rezept für deinen Wok

Paprikahendl vom Grill mit gebratenen Nudeln: Ein einfaches Rezept für deinen Wok

Wenn du auf der Suche nach einem einfachen und schnellen Grillrezept bist, das sowohl Herz als auch Gaumen erfreut, dann ist unser Paprik...

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GrillGusseisenRäuchern-Zubehör
Peka: Das Geheimnis des Balkans für zarte Ripperl

Peka: Das Geheimnis des Balkans für zarte Ripperl

Hast du schon einmal von einer Peka gehört? Wenn nicht, dann wird es höchste Zeit, dieses traditionelle Grillutensil aus dem Balkan kenne...

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BBQGrillGusseisen
Peka: Ein Hauch von Balkan auf deinem Grill

Peka: Ein Hauch von Balkan auf deinem Grill

Stell dir vor, du sitzt am Mittelmeer, der Duft von gegrilltem Fleisch und Gemüse liegt in der Luft, und du genießt das Essen mit Freunde...

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BBQGrillGusseisen
Ripperl aus dem Dutch Oven: Ein Genuss auf österreichische Art

Ripperl aus dem Dutch Oven: Ein Genuss auf österreichische Art

Österreichische Grillfans aufgepasst! Heute steht ein absoluter Klassiker auf dem Programm: Ripperl aus dem Dutch Oven. Dieses Rezept ver...

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BBQGrillGusseisen
Osterschinken vom Grill: Ein Festtagsklassiker mit Raucharoma

Osterschinken vom Grill: Ein Festtagsklassiker mit Raucharoma

Der Duft von frisch geräuchertem Schinken, der vom Grill aufsteigt, ist einfach unwiderstehlich. Besonders zu Ostern gibt es kaum etwas B...

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BBQFischGrill
Lachsfilet auf dem Salzstein – Ein Sommergrill-Highlight

Lachsfilet auf dem Salzstein – Ein Sommergrill-Highlight

Der Sommer steht vor der Tür und damit die perfekte Zeit fürs Sommergrillen. Heute zeige ich euch, wie ihr mit einem besonderen Trick eur...

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BBQGeflügelGrill
Curryhendl vom Salzstein: Ein exotisches Grillabenteuer

Curryhendl vom Salzstein: Ein exotisches Grillabenteuer

Wenn du etwas Neues und Exotisches auf deinem Grill ausprobieren möchtest, dann ist dieses Curryhendl vom Salzstein genau das Richtige fü...

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BBQGeflügelGrill
Curryhendl vom Salzstein: Ein exotisches Grillvergnügen

Curryhendl vom Salzstein: Ein exotisches Grillvergnügen

Wer hat Lust auf ein exotisches Grillabenteuer? Heute präsentiere ich euch ein Curryhendl vom Salzstein, das zart, saftig und voller Gesc...

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